Huamaní era una hacienda que comenzó en Ica a fines de 1800. Durante esa época su dueño Ismael de la Quintana comenzó a producir un licor de fino olor y sabor que se transformó en un pisco puro de la mejor uva quebranta traída de las islas Canarias al cual llamó, "Huamaní".

Posteriormente, Ismael Benavides de la Quintana su nieto se encargó de trabajar la tierra hasta fines de los 60´s que por motivos políticos tuvo que abandonarla. A mediados de los 90´s, Ismael Benavides Ferreyros hijo de Ismael Benavides de la Quintana retomó la tradición de elaborar el tradicional pisco familiar llamado "Huamaní". Actualmente, quien se encarga de su comercialización es su hija Rilda Benavides Piaggio.