NOVEDADES
EL PISCO PERUANO BRILLO EN QUITO CON LA PRESTIGIOSA SOMMELIER...


El mundo de la coctelería es muy variado e ilimitado, y siempre nos brinda la oportunidad de ser creativos.
Mezclemos jugos, cremas y especies a esos espíritus que, junto con el nuestro, puedan dar vida a algo propio, quizás exótico, explosivo, erótico o romántico. Uno nunca sabe...

¡Buena suerte y salud!


Bartender del mes


Marcos Blas Valverde Ponce

Natural de la ciudad de Lima y actualmente bartender de BRAVO RESTOBAR ...

   
Trujillo culinaria-Huanchaco 2009 se va para el 27 y 28 de junio |ORBITA| El sábado 27 de junio la mega feria será inaugurada por altos representantes de diferentes ciudades del norte del país, empezando por el presidente de la región La libertad el Sr. José Murgia, dando pie a las charlas magistrales con los chefs, bartenders y garnishs ...
Restaurantes peruanos en Argentina brindarán información turística de Perú |PERUENVIDEOS| La gastronomía es sólo una de las estrategias que impulsa PromPerú como parte de sus funciones de promoción turística. La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú)...
Empresa arequipeña produce pisco de coca y proyecta exportación |ANDINA| El pisco puro de coca se ha convertido en la bebida que ha llamado la atención de los asistentes al Festi Pisco, certamen que se desarrolla en Arequipa con motivo del aniversario de la Sociedad Agraria de Arequipa ....
Bebida de los dioses
La Chicha de Jora
Cuentan los cronistas que cuando Francisco Pizarro y Atahualpa se encontraron en la plaza de Cajamarca, el general Kalkuchimac se acercó ...
Más Información
Entrevista
As de Copas
Barras. En el boom de la gastronomía peruana, la coctelería juega su propio partido. Frutas, especias, verduras, licores..
 
Lo que debes saber
"Cofee Break"
La historia y desarrollo de la bebida que conocemos como café es muy variada e interesante, donde se combinan muchas leyendas...
Más Información
Artículo
Crónica del Pisco
A mediados de este año, pisé tierras argentinas por vigésima vez. Está de más decir, que he recorrido...

Ciudades & Copas - Lima (Parte 1)

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