| VENDIMIA: | Epoca de cosecha de la uva al llegar a su madurez. |
| VENENCIA: | Instrumento hecho con caña brava utilizado para sacar una cantidad determinada de pisco en una botija. |
| VERMOUTH: | Vino fortificado con 16 o 18% de alcohol. Su nombre proviene del aleman wermut, “ajenjo”. |
| VIVO: | Pisco que brinda la sensación de frescura y limpieza en sus aromas. |