El Poncho Rojo

Un cóctel intenso en color y sabor, mucha fresa combinada con un toquecito de betarraga y con Pisco Torontel. ¡Todo una aventura!

Ingredientes:
2 ½ oz. de pisco quebranta
2 oz. de jugo de fresas
una cucharada de azúcar
¼ oz. extracto de beterragas
5 gotas de jugo de limón
hielo al gusto

Preparación:
Ponga todos los ingredientes en un vaso mezclador. Agítelos y vaya añadiendo cubos de hielo al gusto
cuele y sirva en una copa de Martíni. Decore con una fresa fresca.