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Cocteles medalleros en el concurso «Col de Bruselas 2017»
La Coyuntura actual y los aguardientes de uva se juntan en una coctelera y estos son los resultados y premios ganados: CHOLO SAGRADO (Ganador Col de Bruselas GRAN MEDALLA DE ORO 2017) Ingredientes: Aguardiente de “Lavapie” fresco Azúcar refinada Agua destilada Zumo fresco de limón chancado Clara de huevos podridos Gotitas saladas de […]
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El pisco sour perfecto
VIVE EL PISCO, CONOCE AL PISCO, DISFRUTA DEL PISCO Hay muchas formas de elaborar un Pisco Sour y posiblemente se pregunten: ¿pero, cómo, acaso no se hace con pisco, limón, jarabe de goma, clara de huevo, un toque de Angostura y mucho hielo? Yo les contestaría que sí, que efectivamente están en lo correcto en […]
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La coctelería pisquera
La magia esta en tus manos y la honestidad en tu corazón Me encanta difundir y dar sitio a las creaciones originales en la coctelería peruana, incentivando la creatividad del bartender peruano en el uso de nuestro Pisco y la infinidad de productos de nuestra tierra privilegiada, Perú. La Coctelería es un producto de la […]