Bartender: Carlos Oblitas
Bartender

MANGO TANGO
Ingredientes:
4 cl de macerado de yerba mate en Pisco
4 cl de jugo de mango (pura pulpa de fruta)
1 cl de jugo de limon
1 cl de Cointreau (u otro curaçao triple seco)
1 cl de jarabe de goma
9 gotas de Fernet Branca
2 cubos de hielo medianos
Método:
Licuado
Copa:
Martini de 300cc
Decoración:
Circulo difuso de Fernet sobre la superficie y, anticuchito con 2 ó 3 trocitos de mango natural.