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Era la única categoría que les faltaba. "Vimos un pequeño nicho en el área de pisco premium", afirma Patricio Vázquez, gerente de marketing de la Distribuidora Errázuriz, ligada a la familia Chadwick, que entra al negocio del pisco. La firma, que lanza hoy el pisco de origen peruano Viñas de Oro -cuyo valor comercial estará en torno a los $ 10 mil -, busca llegar a un público exclusivo con alto poder adquisitivo. El ejecutivo afirma que no quieren competir con los piscos de bajo precio sino que con aquellos que se ubican en el rango entre $8 000 y $15 000. Con respecto al mercado premium de pisco, Vázquez sentencia: "Está en pleno desarrollo, por lo que para nosotros es una gran oportunidad lanzar esta marca, ya que no hay ningún producto muy posicionado". La primera partida que colocarán en el mercado local consiste en 1100 cajas de 9 litros, con lo que esperan "dar a conocer el producto y enseñarle al consumidor que vale la pena comprar un pisco a este precio". Según Vázquez, la estrategia será potenciar el tema de los tragos sour, hacer catas con clientes premium y darle glamour al nuevo producto, cuidando siempre el negocio para que no se vuelva masivo. También estarán en restaurantes, hoteles y supermercados.
Fuente: diario El Mercurio, Chile